Nickerie.Net, donderdag 03 maart 2011


Appel- en tomatenschillen zeer effectief tegen groei van kankercellen

Melbourne - Onderzoekers van de Universiteit van Melbourne hebben bevestigd dat anti-oxidanten uit geconcentreerde tomaat en appelschil de groei van baarmoederhalskanker en leverkankercellen kan verminderen, meldde tijdschrift Australaziatische Science.

Concentraat uit appelschillen remt de groei van kankercellen

Dr. Said Ajlouni en zijn promovendus Wei Weit Lokken waren in staat om de groei van kankercellen te verminderen tot 85-98% met behulp van appelschilconcentraat. Ook antioxidanten afkomstig uit tomatenconcentraat bleek ook succesvol te zijn. Ajlouni vertelde aan Australasian Science studies dat al eerder was aangetoond dat groenteweefsels effectief waren tegen kankercellen, maar nu blijk dus ook dat het weggegooide deel ook heel effectief blijkt te zijn. De testresultaten kunnen nuttig zijn voor de fruitteelt, waarbij bedrijven met succes antioxidant poeders toe voegen, zonder dat de smaak wordt aangetast.

Bron / Copyright:

Nickerie.Net / freshfruitportal

02-03-2011

WWW.NICKERIE.NET

Email: info@nickerie.net

Copyright 2011. All rights reserved.

Designed by Galactica's Graphics